CUCHILLERÍA PARA PROFESIONALES Y EL HOGAR 2024
Colección de Cuchillos STEINER.
Cuchillería Steiner • tu compañero ideal en la cocina
Tipos de Cuchillos y Accesorios
¡Prepárate para descubrir un universo de cortes excepcionales! Te presentamos una exquisita variedad de instrumentos, cada uno diseñado con precisión para cada propósito.
Cuchillos para Chef
El versátil cuchillo para cortar carne, pescado y verduras.
Cuchillos para Carniceros
Ideales para enfrentar las demandas rigurosas del trabajo.
Cuchillos para Deshuesar
Diseñados para realizar su tarea de manera eficiente.
Cuchillos para Filetear
Precisos y flexibles para lograr cortes finos y uniformes.
Cuchillos para Verduras
Delgadas y afiladas hojas que permiten realizar cortes limpios.
Accesorios para Repostería
Los aliados indispensables en el mundo de la cocina.
Chairas
Prolongar la vida útil de las hojas y asegura cortes precisos.
Nada como contar con el cuchillo ideal en tu cocina
En Steiner® contamos con una gran variedad de cuchillos para cada propósito. En el hogar tendrá la herramienta ideal, o si tiene en mente adentrarse en la gastronomía de manera profesional, aquí podrá encontrar sus primeros cuchillos, sus primeros compañeros.
Nuestros cuchillos están hechos de acero inoxidable (Rockwell 50-56 Hr) con filo duradero, cuentan con mangos de polipropileno ergonómicos anti-deslizantes, lo que facilita su agarre.
Características de los Cuchillos Steiner
Presentamos la anatomía de un cuchillo para que se familiarice mejor. De igual forma para que identifique para qué se puede emplear cada cuchillo.
La importancia de tener más de un cuchillo:
- Es necesario que cuente con más de un cuchillo para evitar un desgaste innecesario y les asigne un uso específico a cada uno de ellos tales como ya se mencionó anteriormente. De la misma forma, le recomendamos utilizar detergente suave y secarlos bien antes de guardarlos.
- Evite ocuparlos como palanca o gancho ya que eso podría dañarlos severamente.
- Para que el filo dure más, le recomendamos ocupar tablas de corte de madera o plástico; por otro lado el vidrio, granito o cerámica podría dañar el filo.
- Nuestros cuchillos son aptos para lavavajillas, sin embargo, al estar en contacto con los demás utensilios podría golpearse el filo y dañar el cuchillo, es por eso que les recomendamos lavarlos a mano para que la vida de sus cuchillos sea más larga.
